Pizzeria La Calabraise

22 rue des Lombards 60200 Compiègne -

Tél.: 03 44 40 23 43

Restaurant

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Soirées d'entreprise

Salade en Vogue 12,90€

Lit de salades variées
Pomme de terre rissolée
Lardons
Oeuf poché
Croûtons
Poulet grillé
Mini-asperges

Salade de Basta 13,90€

Lit de salades variées
Saumon fumé
Champignons de Paris
Purée d'avocat
Dattes
Tomate

Salade Parolacha 12,90€

Lit de salades variées
Toast aux maroilles et reblochon
Poulet grillé
Croûtons à l'ail
Tomate séchée

Salade Française 12,70€

Lit de salades variées
Jambon blanc
Tomate
Artichaut
Oeuf poché
Mozzarella di buffla
Grana panado

Salade de chèvre chaud 12,70€

Lit de salades variées
Pomme
Lardons
Noix
Toast de chèvre chaud

Salade Océane 15,90€

Lit de salades variées
Queues de crevettes
Saint-Jacques
Saumon fumé
Gambas
Sauce au curry

Salade de tomate et aubergine gratinée à la mozzarella 13,80€

Lit de salades variées
Tomate
Aubergine
Mozzarella
Artichaut

Salade verte 3,90€

Salade verte

Carpaccio

Carpaccio de boeuf (frites et salade) 10,10€
Carpaccio de saumon et ananas, aux gambas et purée d'avocat 14,90€

Tartine gourmande (pain fait maison) 11,80€

Mascarpone
Champignons de Paris
Échalotes
Lard grillé
Reblochon

Escalope de veau au Limoncello 15,90€

Escalope de veau
Alcool italien à base de grappa et de citron

Escalope de veau au vin de Marsala et champignons forestiers 15,90€

Escalope de veau
Vin de Marsala
Champignons forestiers

Escalope de veau Milanaise 15,90€

Escalope de veau panée
Spaghettis bolognaises

Escalope de veau Calabraise 15,90€

Escalope de veau
Aubergine frite
Pesto
Mozzarella
Crème fraîche

Escalope de veau à la Florentine 15,90€

Escalope de veau
Jambon de pays
Crème fraîche

Escalope de veau Savoyarde 15,90€

Escalope de veau
Jambon de pays
Reblochon
Crème fraîche

Gratiné de pommes de terre à la Diable 13,20€

Poulet
Merguez
Chorizo
Crème fraîche

Assiette Neptune 18,90€

Tartare de thon
Brochette de Saint-Jacques
Brochette de gambas
Salade verte

Steak tartare 14,90€

Accompagné de frites

En supplément

Assiette de frites supplémentaire : 3,90€
Supplément de pâtes fraîches farcies : 3,90€

Assiette de fromages et sa salade verte 9,90€

Chèvre cendré
Brie
Gorgonzola
Reblochon

Pâtes

Raviolis maison à la viande a la vernazza (crème fraîche, tomate séchée, épinard, jambon de parme) 14,50€
Raviolis maison à la viande et lard grillé avec ses champignons forestiers 14,50€
Gratiné de raviolis maison à la viande au curry de poulet 13,50€
Raviolis maison aux fromages à la cremosso (noix, crème fraîche, aubergine, échalote, chèvre)14,30€
Raviolis maison aux fromages, St Jacques et gambas sauce lemon et coriandre 17,90€
Raviolis maison aux fromages, artichauts, poivrons et tomates séchées 14,50€
Tagliatelles maison del mare (gambas, St Jacques, crème fraîche, safran et citron) 16,90€
Tagliatelles maison, sauce au pesto (basilic frais, parmesan, huile d'olive, ail) 11,90€
Tagliatelles maison aux champignons frais selon saison et sa sauce aux foie gras 14,90€
Lasagnes à la bolognaise à base de pâtes fraîches faites maison 12,90€
Spaghettis à la bolognaise 13,90€
Spaghettis des cinq terres (tomate fraîche, haricots verts, bouillon de légumes, poitrine grillée) 13,50€
Gnocchis à la catalane (gnocchis, crème fraîche, chorizo, aubergine) 12,90€
Gnocchis à la méditerranéenne (crème fraîche, noix, datte, poulet grillé, tomate séchée, 5 épices) 13,90€
Gnocchis à la primavera (aubergine, poivron, champignon, courgette, tomate et crème de safran) 14,90€
Farandole de pâtes (spaghetti bolognaise, tagliatelle carbonara, ravioli au jambon cru à la Napolitaine) 14,90€
Lasagnes au jambon de parme et champignons forestiers (pleurote, bolet, crème, échalote, ail, porto) 15,50€